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C'est en 1954 que Rémy JAFFLIN et son épouse créèrent le Domaine composé alors de 2 ha 50 a, d'appellations Bourgogne et Nuits-Saint-Georges. Au fil des années l'Exploitation s'agrandi en vu de l'installation de leur fils Albert en 1981.

C'est au moment où ils font valoir leurs droits à la retraite, en 1990, que leur fille Anne s'associe à Albert pour constituer l'EARL du Domaine JAFFLIN auquel s'ajoutera l'année suivante, Béatrice, l'épouse d'Albert.

C'est grâce à Béatrice, également fille de viticulteur, qu'en 1992 le Domaine JAFFLIN enrichi sa palette d'appellations par un apport de vignes tel que Gevrey Chambertin, Vosne Romanée et Vosne Romanée 1er cru "les Chaumes". Depuis 2004 la carte des vins s'est étoffée par la production de Côte de Nuits-Villages "les Monts de Boncourt", blanc et rouge,  produit sur la commune de Corgoloin.

A ce jour,  le Domaine exploite 16 ha 50 a qu'il conduit en lutte raisonnée.

EARL Domaine JAFFLIN
14, avenue de Chamboland - 21700 Nuits-Saint-Georges
tél 03 80 61 12 98 - fax 03 80 62 38 65
contact@domaine-jafflin.fr

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